- EAN13
- 9782843502859
- ISBN
- 978-2-84350-285-9
- Éditeur
- Romain Pages
- Date de publication
- 18/09/2008
- Collection
- Autour du monde avec des chefs
- Nombre de pages
- 104
- Dimensions
- 20 x 20 x 1,6 cm
- Poids
- 487 g
- Code dewey
- 641
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
États-Unis, Japon, Russie, Angleterre, France, Allemagne, Belgique et Italie: dans tous ces pays, on utilise la friteuse, et avec des interprétations différentes. Entre livre de cuisine et carnet de voyage, le lecteur-cuisinier navigue d'un restaurant à l'autre. Les paysages, les ambiances, les saveurs et les parfums défilent et ne se ressemblent pas.
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