- EAN13
- 9782081505216
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 11/11/2020
- Collection
- Les choses de la vie
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Fiches UNIMARC
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Autre version disponible
-
Papier - Flammarion 16,90
Thierry Marx est une figure qui détonne dans le paysage gastronomique français
: par son parcours, sa personnalité mais aussi par son engagement pour de
nombreuses causes. À ceux qui disent qu’il s’éparpille, il répond que tout est
lié. Dans cet ouvrage, il revient sur son itinéraire romanesque jusqu’à
l’excellence en cuisine : de cette histoire découlent tous ses engagements et
ses combats quotidiens. En cette période troublée, il nous rappelle que rien
n’est jamais perdu pour celui qui a un projet.
: par son parcours, sa personnalité mais aussi par son engagement pour de
nombreuses causes. À ceux qui disent qu’il s’éparpille, il répond que tout est
lié. Dans cet ouvrage, il revient sur son itinéraire romanesque jusqu’à
l’excellence en cuisine : de cette histoire découlent tous ses engagements et
ses combats quotidiens. En cette période troublée, il nous rappelle que rien
n’est jamais perdu pour celui qui a un projet.
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