Glaces Sorbets et Granités NED

60 recettes de glaces et de sorbets maison. Des grands classiques aux recettes
plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces. Le choix
des produits et des parfums, vous serez conquis ! Chocolat, framboise, fraise,
menthe, citron, vodka... mais aussi nougat glacé, omelette norvégienne...