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Zéro viande zéro poisson, Plus de 50 recettes veggie et gourmandes qui ont fait leurs preuves

Informations

EAN13: 9782019453473
ISBN: 978-2-01-945347-3
Éditeur: Hachette Pratique
Date de publication: 06/2022
Collection: Cuisine
Nombre de pages: 128
Dimensions: 25,8 x 25,8 x 2,8 cm
Poids: 1610 g
Langue: français
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Zéro viande zéro poisson

Plus de 50 recettes veggie et gourmandes qui ont fait leurs preuves

De Jean-François Piège

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Livre numérique - Hachette Pratique

Présentation

Vous avez été conquis par le livre de cuisine sans gras de Jean-François Piège ?
Découvrez 50 nouvelles recettes végétariennes dans ce nouveau livre qui vous sera bientôt indispensable !

Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans viande ni poissons mais surtout pas sans saveurs ! Il a décidé de décliner tous les grands classiques de la cuisine française à la sauce végétarienne, de développer des assaisonnements uniques, d'associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas.

Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales !

Exemples de recettes :

• Bolognaise tomate

• Hachis Parmentier

• Persillé de Bourgogne

• Tomate farcie

• Comme une moule marinière